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2014/09/09

外食意味なくない?^^;


2014年8月16日の日本経済新聞の朝刊に載っていた記事を読んで、・・・外食する意味がないなこりゃ・・・とつぶやいてしまいました。“成長の誤算 人手不足 外食が頼る「外の知恵」 業務用も簡単調理”という見出しの記事です。外食チェーンの幹部からこんな相談が目立ってキューピーの営業員のもとに舞い込むようになったそうです。『本格的な仕上がりのメニューを手早く調理できる商品はないだろうか』。このような相談が今年に入って急増しているのだそうです。従業員を確保できない、若手アルバイトが集まらないなど、人手不足が背景にあるとのこと。
今月に入り、「温めるだけで手作り感のある見た目と味を再現できます」と営業員が売り込みを始めるやいなや、引き合いが殺到したそうです。・・・これなら自分でレトルト食品を買って食べた方がいいなと思いました。レトルト食品を食べにわざわざ外に出たくないし、手間賃という名の高いお金を払うのもったいない。

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